鹿児島出張に行ってきました
いよいよ７つ目の事業である”ジットファーム”を設立し、農業事業をスタートするために鹿児島を訪問し、3日間滞在いたしました。1日目と2日目はマンゴー農園を、3日目はメロン農園を訪問し作物をつくるとはどういうことなのかを学んでまいりました。
ハウス栽培のマンゴー畑の様子です。
安田農園にて。丁寧にマンゴーづくりのいろはを教えていただきました。感謝、感謝です。
安田農園様が経営する直売所「ふれあい市場」です。丹精込めて育てられたマンゴーとあわせて、地元に必要とされよろこばれるトマトさつもいも、などの野菜も販売されています。ふれあい市場には、地元の方々や観光の方の笑顔が溢れていました。とても素晴らしいな光景でした。
豚足が健康や美容に良いということは知っておりましたが、「こんなに美味しいものだったとは！」と感激した料理です。是非、山梨の皆様にも味わっていただきたいと思いました。
安田農園の代表の静男氏とご子息の弘毅氏。2日間お世話になり、誠にありがとうございました。
3日目、メロン畑の様子です。
まるみ園芸組合代表の芝原健一郎氏です。初対面にも関わらず、メロンのハウスの見学や、独自のメロン栽培を懇切丁寧に教えていただきました。
ご夫婦2人だけで、美味しいおいしい「まるみメロン」を育てていらっしゃいます。「まるみメロン」の名前の由来や、そこに込められた念いを知り、大変感動いたしました。
この度の鹿児島訪問で、私ども「ジットファーム」も、将来、お客様から愛され親しまれる作り手になりたいと、とてもワクワク致しました。多くの事を学び、鹿児島の素晴らしさ、農業の素晴らしさに触れ、大変充実した3日間となりました。
素人の私どもに、一から丁寧で温かいご指導を下さった、安田農園様、まるみ園芸組合様、誠にありがとうございました。感謝、感謝の気持ちで一杯です。ジットファームの畑に宝石のようなマンゴーやメロンが実るころ、山梨に必ずご招待いたします。山梨が誇る果物に、マンゴーやメロンの名前が連なるよう精進してまいります。
